かつてポストペットパークにあった掲示板「談話室北村」。ポストペット全般がテーマだったような記憶があるが、もう忘れた。なんとなく、スタッフからの返信がもらいやすかった印象がある。たぶん、パーク内の掲示板群の棲み分けがはっきりできていたせい。
■談話室北村のモデル
1966年にオープンした和風テイストの高級な喫茶店「談話室滝沢」がモデルになっていると思っている。第1号店は新宿東口。その後、JR新宿駅を中心に新宿駅前店・別館・新宿駅西口駅前店と新宿駅周辺だけで4店舗を構え、池袋もJR池袋駅を中心に東口店・西口店・西口別館の3店舗ありました。御茶ノ水駅のそばにも1店舗あったと思う。
店内は日本庭園風で、小さな滝に鯉の泳ぐ沢まであった。なにより、コーヒーが1,000円くらいした。でも、何時間いてもイイという場所だった。
出版業界やマスコミのインタビューとか取材してたり、小説か連載記事かマンガなんかの原稿執筆してたり、大金が動いてそうなミーティングをしてたり、盗み聞きしてたわけじゃないけど、そんな雰囲気。
何よりも接客サービスを重視していて、ウエイトレスは全て正社員で、全寮制の社員寮に入れて接客教育を行っていたらしい。ちなみに、ウエイトレスに名前を聞くと、誰もが制服の刺繍を指差し「滝沢です」と答えたのだとか。
従業員の確保が困難となり、アルバイトではサービスの質を保つのが困難になったとの理由から、2005年3月31日の21時50分をもって全店舗を閉店。
BBS "KITAMURA"
